早教吧作业答案频道 -->政治-->
多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（）A.油层阻碍汤的热辐射B.油层和汤中的水不易发生热交换C.油的导热能力比水差D.油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
题目详情
多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（ ）
A. 油层阻碍汤的热辐射
B. 油层和汤中的水不易发生热交换
C. 油的导热能力比水差
D. 油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
A. 油层阻碍汤的热辐射
B. 油层和汤中的水不易发生热交换
C. 油的导热能力比水差
D. 油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
▼优质解答
答案和解析
多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故选D．
故选D．
看了 多油的菜汤不易冷却，这主要是...的网友还看了以下：
冷水和热水，那一种水在灭火时比较有用呢？着火了，用冷水还是热水救火好呢？不用多说，火当然很热，用冷 2020-05-13 …
我国盐业资源主要有湖盐、海盐、矿井盐等，我国四川有一口火井，井的水是冷的，用剥开的长毛竹，去除竹节 2020-05-16 …
喝热汤时，向汤的表面吹气，会感到汤不烫嘴了，主要原因是（）A.吹出的气是凉的B.升高了汤的温度C. 2020-05-16 …
英语汤名怎么翻译清汤奶油汤、蔬菜汤冷汤牛尾清汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法 2020-06-19 …
1煮汤的时候不能中途加水因这样会使汤水温度突然下降,肉内蛋白质突然凝固不易溶解,再不能充分溶解于汤 2020-06-23 …
冷凝凝固凝华的关系这三者的关系冷凝是气体或液体遇冷而凝结,如水蒸气遇冷变成水,水遇冷变成冰.凝固是 2020-07-05 …
某同学要洗热水澡,冷水15度与热水85度混合在一起水温为40度则在混合之前()A.冷水和热水一样多 2020-07-05 …
请教关于冷却水泵及冷冻水泵扬程计算的疑惑冷却水泵扬程=管道的总阻力+冷凝器的阻力+冷却塔中水的提升高 2020-11-11 …
夏天自来水为什么那冷?不知道为什么宿舍里的自来水很冷,比冬天的水都冷.原来刚开始以为天气冷,但是到现 2021-01-16 …
散热设备中常常用水来做冷却剂，这是因为（）A．水是热的不良导体B．水是冷的不良导体C．水的比热容比较 2021-01-20 …