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烧水的时候锅盖盖上开的快还是不盖开的快?

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烧水的时候锅盖盖上开的快还是不盖开的快?
▼优质解答
答案和解析
在烧水初期壶水温度在40-50度之前敞开壶盖,让凉气散出后,再盖上壶盖,否则凉气在壶内排不出去,反之还得耗时加热.
在烧水中、后期再盖上盖,让壶内热气压循环充分加热壶水让水沸腾更快.这样效果最好.