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用斐林试剂鉴定还原性糖时,溶液的颜色变化过程为()A.无色浅蓝色砖红色B.浅蓝色棕色砖红色C.砖红色浅蓝色棕色D.棕色绿色无色

题目详情
用斐林试剂鉴定还原性糖时,溶液的颜色变化过程为(  )

A.无色       浅蓝色      砖红色
B.浅蓝色       棕色     砖红色
C.砖红色       浅蓝色     棕色
D.棕色         绿色    无色
▼优质解答
答案和解析
斐林试剂的甲液和乙液混合后立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀.Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2O沉淀,而葡萄糖被氧化成葡萄糖酸,因此溶液的颜色变化过程为:浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀).
故选:B.