鲫鱼是生活起居中较为普遍的一种淡水鱼，鲫鱼的营养成分丰富多彩，含有很多的蛋白及其多种多样矿物，常常服用能够补充身体所需要的微量元素，而水煮鱼是较为普遍的一种特色美食，黑鱼酸菜鱼的作法简易，并且营养成分美味可口，是老少咸宜的特色美食。 黑鱼酸菜鱼的作法 原材料