1、油条配方比例 做油条的时候一般是面粉和水分的比例要调配好才行的。正常的比例都是按照水合面是一比十比较好。这样用作发面制作油条味道会更加美味的。油条制作的时候还可以自己随性的加入一些其他的食物，这样丰富了里面的营养，味道也是多种多样的。油条是一种油炸食物的一种，都是等着食用油 的油锅开

1、油条做法和配方 在制作油条之前，应该先准备好普通的面粉五千克，盐巴的比例根据个人的需要，还要准备好温水。然后先将面团发酵好，然后再加上适量的盐巴和明矾进行揉捏，然后再将面团处理处长条形的物状。再用窄的木条在油条的中间压一下，力度要控制好，然后就可以放到油锅里面去炸了，但是只要炸出了小泡