窝笋带有多种营养元素和矿物，具备调整中枢神经系统作用的功效，其所带有机化含物中含有身体可消化吸收的含铁，对有缺铁性贫血患者十分有益，窝笋带有很多绿色植物甲基纤维素，能推动肠腔肠蠕动;虾的催乳功效较强。 莴笋炒虾仁 　　用材： 　　青笋1根、明