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沸腾的本质是什么?
对不含杂质的水挺微波炉
(这样水不会被搅动)加热到超过一百度也不会沸腾,按照经典理论,这是水的蒸气压已经超过大气压,为什么还不沸腾.过冷水(水在零度以下不结
物理
不太深的地方的蒸气压应该会超
关于沸腾的一些问题
对不含杂质的水挺微波炉
(这样水不会被搅动)加热到超过一百度也不会沸腾,按照经典理论,这是水的蒸气压已经超过大气压,为什么还不沸腾.我觉得如果水的温度超过一
物理
p(大气)+ρgh,就是在一
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