川式笋子牛腩煲的做法
川式笋子牛腩煲的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下川式笋子牛腩煲这道菜的做法。
1.牛肉切块后焯水，洗净血沫。
2.竹笋剥皮后焯水切段。
3.山芋去皮后切滚刀。
4.姜，蒜去皮切块。
5.热锅热油下姜，蒜和豆瓣酱爆香。
6.再加入干辣椒，小茴香，青花椒，大料，桂皮翻炒。
7.下牛肉翻炒上色。
8.加入少许白糖调味。
9.下李锦记卤水汁五大勺翻炒均匀。
10.将牛肉和汤料转入砂锅中，加开水没过牛肉，大火烧开，再小火焖烧一小时左右。
11.下竹笋中火烧二十分钟左右。
12.再下山芋焖烧十五分钟左右，加少许盐调味即可。
看完了关于川式笋子牛腩煲的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
在我国古代，人们常以“牛”、“耕”作为名、字，如孔子的弟子司马耕，字子牛；晋国有位大力士姓牛字子耕 历史 2020-05-17 …
在我国古代，人们常以“牛”、“耕”作为名、字，如孔子的弟子司马耕，字子牛；晋国有位大力士姓牛字子耕 历史 2020-05-17 …
据记载：孔子的弟子司马耕字子牛,冉耕字伯牛.这反映了什么历史现象?①种植业据记载：孔子的弟子司马耕 历史 2020-06-11 …
在我国古代，人们常以“牛”“耕”作为名、字，如孔子的弟子司马耕，字子牛；晋国有位大力士姓牛，字子耕 历史 2020-07-04 …
古蜀栈道（14分）刘小方①打开古旧地图，我们就会发现，关中通往汉中的陈仓道、褒斜道、傥骆道、子午道以 语文 2020-11-10 …
古蜀栈道（14分）刘小方①打开古旧地图，我们就会发现，关中通往汉中的陈仓道、褒斜道、傥骆道、子午道以 语文 2020-11-10 …
古蜀栈道（14分）刘小方①打开古旧地图，我们就会发现，关中通往汉中的陈仓道、褒斜道、傥骆道、子午道以 语文 2020-11-10 …
我们常见的一些食物的近似pH范围如下：食物橘子汁四川泡菜牛奶鸡蛋清近似pH范围3.0～4.03.2～ 化学 2020-12-14 …
我们常见的一些食物的近似pH范围如下：食物橘子汁四川泡菜牛奶鸡蛋清近似pH范围3.0～4.03.2～ 化学 2020-12-14 …
川式笋子牛腩煲的做法 饮食养生 2021-07-28 …