酸菜鸭血粉丝煲的做法
酸菜鸭血粉丝煲的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关酸菜鸭血粉丝煲的做法。
1.鸭血切成片,用温水多冲洗几遍,可以去除一部分腥味。
2.酸菜切碎,姜葱切末。
3.粉丝用温水泡软。
4.高汤倒入砂锅烧开,放入泡好的粉丝。
5.炒锅内热油,放入葱姜炒香后下酸菜一起翻炒几分钟。放入鸭血,轻轻翻炒,避免鸭血碎掉,加盐、生抽、白糖调味。
6.把炒好的酸菜鸭血浇在砂锅内的粉丝上,烧开即可。
虽然酸菜鸭血粉丝煲的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
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