红烧冬瓜的家常做法
红烧冬瓜的家常做法
来到东瓜发售的时节,很多人都喜欢吃红烧冬瓜,红烧冬瓜的口感非常好,并且对人体的身心健康也是有许多的好处,因此想全方位了解一下红烧冬瓜的粉丝的做法有什么,下边的內容就详尽干了详细介绍,针对许多想尽早学好红烧冬瓜的盆友,能够全方位的来了解一下。
作法一
1.东瓜削皮、清洗,切割成3公分、1.2公分宽的块。2.锅内给油烧开、放入葱、姜、甜辣酱,再资金投入东瓜、生抽、白砂糖、鸡精、大骨汤、开后转微火烤,东瓜快烂时水淀粉勾芡,浇上油葱搅拌即成。
作法二
主要材料:
东瓜平菇青红
制做流程:
1、东瓜削皮,切割成4-5公分的格子;
2、随后在上面打十字花刀,平菇和朝天椒都切粒;
3、坐锅烧电将东瓜当心煎香;
4、将东瓜移点室内空间出去下平菇朝天椒粒炒出味,加盐;
5、加水浸过东瓜,喷生抽,大火烧开转低火煨,盖盖子;
6、等汁快收干时加香油,味精再撒葱段就可以。
作法三
原材料:
[1]主要材料:东瓜750克。
调料:瘦猪肉75克,蒜子、鲜红色椒各25克。
调味品:食用油75克,芝麻油10克,盐6克,鸡精1克,生抽5克,韭花15克,酸菜鱼火锅100克。
做法:
1.东瓜去皮去瓤、清洗,在削皮的一面剞十字花刀(每过1.5公分),切3公分厚为的块。
2.瘦猪肉、蒜子(去蒂)、鲜红色椒(去蒂去籽、清洗)、韭花(摘清洗)均切米。
3.净锅置灶火上,加点油烧至七成热,下东瓜(剞刀脸朝下)煎至橙黄色,加尖椒米、蒜片、盐、生抽、酸菜鱼火锅将东瓜烧透烧烂,再放鸡精、韭花,淋芝麻油、摆盘即成。
以上就全方位详细介绍了清炖冬瓜的做法,在全方位掌握之后,针对许多喜欢吃红烧冬瓜的盆友,能够对以上內容全方位的开展掌握,掌握它的原材料有什么?掌握做法有什么?根据全方位的掌握,就能尽早的让自身学好红烧冬瓜。
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