一般抹茶雪域蛋糕的几种做法
一般抹茶雪域蛋糕的几种做法
坚信大家常常会吃到用宇治抹茶来做的生日蛋糕，沒有吃过的人也常常见到，而用宇治抹茶制作蛋糕不会太难，可是用宇治抹茶来做雪原生日蛋糕得话很多人就有疑问了，也不知道怎样来进行这一宇治抹茶雪原生日蛋糕，宇治抹茶雪原生日蛋糕也是生日蛋糕的一种，而在其中制做的方式跟一般的蛋糕做法都情况下很同样的，那麼这一宇治抹茶雪原小蛋糕的做法有什么?
作法一
1. 先取一部分炼乳在碗里，添加可可粉搅拌均匀，再添加剩下的炼乳、朗姆酒拌和至匀称。
2. 鲜奶油1消磨至强制。
3. 把宇治抹茶化合物添加鲜奶油中，搅拌均匀。放进冷藏(冻冰淇淋的那层)4～5钟头。
4. 蛋白质、鸡蛋黄分离出来
5. 食用油、牛乳、白砂糖2添加鸡蛋黄中。
6. 低筋粉筛粉后添加鸡蛋黄化合物中做成鸡蛋黄糊。
7. 白砂糖1分三次添加蛋白质中消磨至硬性发泡。
8. 蛋白质糊分三次添加鸡蛋黄糊中。切勿转动拌和。
11. 三者合而为一、整形美容、撒少量可可粉、切成片就可以。
作法二
生日蛋糕体便是一般的海绵蛋糕,六寸药方
蛋2个,
低筋粉45克,
可可粉10克
水3炒勺,
食用油2炒勺,
糖2炒勺,
发孝粉半勺子,
15克纯蜂蜜
生日蛋糕体系作：
1.把鸡蛋黄、水、油、纯蜂蜜混和消磨到色调皮肤变白，即乳状液的情况
2.筛入小麦面粉,可可粉和发孝粉,搅拌均匀;
3.把蛋白质加少量醋、糖消磨到硬性发泡
4.把1/3蛋白质倒进鸡蛋黄糊中搅拌均匀，随后把鸡蛋黄糊倒进剩余的蛋白质糊中，混和匀称
小烤箱160度，左右火，中低层，烤35分鐘
作法三
宇治抹茶雪糕的制做：
鸡蛋黄2个,
糖80克,
可可粉15克,
玉米面粉20克,
牛乳200ML,
淡奶油150ML,
吉利丁少量,
1.一半白砂糖与可可粉混和搅拌均匀,
2.鸡蛋黄与另一半白砂糖混和,搅拌至发白,再添加玉米面粉并再次拌和
3.牛乳放置火中加温,并且用木炒勺拌和,加温至将要烧开就可以
4.将牛乳添加已拌和好的宇治抹茶细砂糖中,再度充足拌和
5.牛乳宇治抹茶糊稍微晾凉后，添加蛋清粉，等充足拌和后放置低火上充足拌和，加温至粘稠。
6.将煮好的宇治抹茶糊放置凉水中拌和使之制冷，再添加消磨好的淡奶油，和百里香香料，搅拌均匀后倒进
密封罐，放进冰箱冷冻。
(1个小时后取下拌和，随后再度放进冰箱冷冻，反复2次)
晾凉的生日蛋糕片放入烤模里，在生日蛋糕上面薄薄的涂上一层消磨的淡奶油，将冷藏至半泥状的宇治抹茶雪糕倒进
，平整，随后再涂上一层消磨的淡奶油(这层能够略微厚一点)，放进电冰箱里冷藏。
吃的情况下在生日蛋糕上滴上一层可可粉，切片就可以。
作法四
芝士蛋糕
原材料：
宇治抹茶 15克 黄奶油 120克 白砂糖 120克 小麦面粉 120克 生鸡蛋 3只
作法：
1. 先将宇治抹茶碾碎成可可粉。
2. 用粉筛筛小麦面粉，令小麦面粉更幼细。
3. 将蛋白质打着至粘状，逐少加白砂糖。
4. 将黄奶油搅溶，再混和白砂糖。
5. 将生鸡蛋添加(4)内搅拌，再放进可可粉。
6. 放蛋白质入(5)内轻轻地搅拌。
7. 将小麦面粉与(6)料混和，倒进生日蛋糕结构内。
8. 加热焗炉，用170°C火焗30分钟。
作法五
微波炉加热芝士蛋糕做法：
(1)先把一个鸡蛋，蛋青和鸡蛋黄分离，蛋青加白砂糖用电动式搅拌杯弄成硬泡(我懒惰，生鸡蛋還是电冰箱里拿出来的)
(2)此外把2匙小麦面粉 发孝粉 可可粉拌和(不放水)
(3)鸡蛋黄打撒(稍微打撒就可以了) 牛乳就可以了
(4)把添加料的(2) (3)中，拌和
(5)把(4) 打撒的蛋青内，搅拌均匀
(6)把面浆倒入一次性纸杯内，应当能够倒入4个一次性纸杯
(7)随后微波炉加热高火3分鐘
(8)公布
以上几类方式非常简单的详细介绍了这一宇治抹茶雪原小蛋糕的做法，尽管说作法全是不难以，可是做出去的生日蛋糕也是很好吃的，宇治抹茶做的生日蛋糕成本费花销很高，所以说建议少做些，那样吃剩就不容易消耗了，而生日蛋糕也是甜点，所以说不可以吃太多，吃多了对人体有影响，很有可能会因为一些不必要的肥胖症。
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