美味罗宋汤
美味罗宋汤
我们中国人都喜爱喝粥，因此 当今许多 喜爱喝粥的我们中国人，以便能学得味美并且质优价廉的一种汤，就想实际了解一下美味可口罗宋汤，就想了解一下它的作法是如何的？为你能尽早的学好美味可口罗宋汤的作法，接下去就看看以下几点的详尽解释，期待你可以尽早学好。
说到罗宋汤，很多人会认为它是东南亚地区的滋补汤，事实上，罗宋汤是始于乌克兰的一种浓菜汁，“罗宋”听说是来源于Russian soup的中文音译，十月革命之时，苏联人将它产生了我国。罗宋汤在俄罗斯是十分生活中的滋补汤，汤中的食物配搭也看起来随便，并沒有固定不动的配搭，但一般罗宋汤会营养搭配得当，那样才会既营养成分美味可口，又不容易寡淡无味或者油腻感恶心想吐。
详细介绍一款沪上罗宋汤的作法
1 原材料(煮牛腱的辅材以外)：牛腩肉150g、大番茄100g、卷心菜100g、马铃薯100g、圆葱50g、莴笋50g、红萝卜100g、白胡椒粒5g、酸奶油5g、良姜2片、番茄沙司20g、盐5g、黑胡椒粉5g、糖40g、无盐黄油50g
2 牛腱切割成块状凉水入锅，锅开后去除血沫，添加良姜、圆葱1个(切大面积)、红萝卜1根(切大面积)、莴笋1根(切条)，低火炖大概2钟头，直至牛腱彻底烂熟。以后将牛腱放凉再切成小丁，预留。
3 卷心菜、红萝卜、大番茄(削皮)、圆葱、莴笋、马铃薯，切割成和牛腱相对尺寸的小傅，预留。
4 锅中放进无盐黄油，低火加温，待无盐黄油半融后，倒进圆葱丁，进行爆香。以后添加西红柿丁、土豆丁，炒成香气后，添加牛羊肉丁一起爆锅。
5 煸炒两下，放进番茄沙司，留意番茄沙司一定要炒透，不然生西红柿的味儿也会非常大，口味也会酸酸的。
6 番茄沙司炒过后，添加煮牛肉的汤，留意料汁一定要够多，以后将全部的原材料(除卷心菜丁)，都倒进锅中，以后再添加良姜、白胡椒粒。转成文火，但要维持料汁自始至终烧开，大概烧煮三十分钟。
7 最终添加卷心菜丁、盐、黑胡椒粉和糖，再烧煮10分钟，就可以。喜爱酸奶油的人，能够在汤中添加适量酸奶油，还可以将料汁盛入碗之后，装点酸奶油。
非常简单的罗宋汤仅有球甘蓝、盐、糖、白胡椒粉和一点柠檬水。其他常常增加的蔬菜水果包含甘蓝菜、西红柿、土豆、莴笋和圆葱，波兰人常常加甘蓝菜和土豆，乌克兰人常加西红柿，有时候也能加牛腱或用清羊肉汤制做的，罗宋汤的特性取决于无论热冷都能够喝，因而一年四季两相宜。此外需要说的是，罗宋汤中一定要配搭番茄沙司，由于酸甜可口才算是罗宋汤的特点。
美味可口罗宋汤，一直遭受我们國家很多人的关心，并且也喜爱喝那样的一个美味可口，因此 许多 喜爱喝美味可口罗宋汤的盆友，就想实际一下纯正作法是如何的？为你能尽早的学好，以上就干了实际的详细介绍，期待根据以上的掌握，你可以尽早学好这道汤的制做。
催奶产妇鲫鱼汤 美味健康有营养 分娩 2020-03-28 …
孕妇营养鸽子汤的做法 这样做出来的鸽子汤美味又营养 怀孕 2020-03-29 …
给下面诗句选择正确解释。煮豆持作羹，漉菽以为汁。[]A．煮豆子用来做成美味的食物，把豆子残渣过滤出 语文 2020-05-17 …
英语翻译请把这段话翻译成英文,顺便加一点小小的修饰宁波菜十分美味.在宁波可以吃到最新鲜的海鲜.许多 英语 2020-06-18 …
为了知道一锅汤的味道,从锅里舀了一勺汤尝尝,那么这勺汤的味道就是这锅汤的味道,请说说你的道理 其他 2020-06-23 …
有一个装扮像魔术师的人来到一个村庄，他向迎面而来的妇人说：“我有一颗汤石，如果将它放入烧开的水中， 政治 2020-06-24 …
莲藕排骨汤美味可口，你知道农民是如何繁殖莲的吗（）A．用果实繁殖B．用种子繁殖C．用根繁殖D．用茎繁 语文 2020-11-03 …
请英语大神帮我翻译一下下面关于河南烩面的这段话，翻译成英语。第一，要和面，并把和好的面做成面条。第二 其他 2020-11-04 …
小杨在家中烧汤时在汤里放入了适量的味精，汤的味道会变得更加鲜美，这现象说明分子在做无规则的；家庭用的 物理 2020-11-14 …
美味罗宋汤 饮食养生 2021-06-19 …