中医推荐2款最实用的家庭药膳
中医推荐2款最实用的家庭药膳
日常生活及其压力在持续的扩大，大家的身体健康也遭受了非常大的影响。以便自身及其亲人的身心健康，我们何不多掌握一些相关家中养生药膳层面的专业知识，坚持不懈服用得话，能够具有非常好的健康养生功效。下边，我们一起来看中医学强烈推荐的2款最好用的家中养生药膳吧，期待能为小伙伴们产生协助。
在湿冷的夏天，大家在所难免出現身体疲乏的状况，针对这类状况，我们能够运用下列2款家中养生药膳来开展调养，可能具有非常好的医治功效。
参蒸鳝段：[调料]泥鳅1000克，党参10克，川芎5克，熟火腿150克，食用盐、绍兴酒、白胡椒粉、姜片、小葱、鸡精各适当，清老母鸡汤500克。[作法]党参、川芎清洗侵润后切成片预留;泥鳅剖后去除内脏器官，冷水清洗再用沸水稍烫一下捞起来，刮掉黏液，剁去首尾，再把肉剁碎6公分长的段;熟火腿切割成大面积，姜、葱清洗切成片、段预留。锅内入冷水，放入一半的姜、葱、绍兴酒烧滚后，把泥鳅段倒进锅内烫一下捞起来，装进汤钵内，将香肠、党参、川芎、放于表面，添加葱、姜、绍兴酒、白胡椒粉、食用盐，再灌进老母鸡汤，用绵纸湿浸密封，上笼屉蒸约1钟头至煮熟才行，取下启封挑出来姜、葱添加鸡精，调料即成。
[作用]温补气补血，强壮骨筋，活血通络。多用以风寒湿痹引起的腰膝酸疼。
黄菊花泥鳅：[调料]力气活泥鳅1斤(两根)，白砂糖2两，番茄沙司1两，干淀粉1两，米酒、白米醋、食用盐、葱、姜、淀粉和面粉、色拉油、蒜末各适当，食用油2斤。[作法]泥鳅屠宰、破腹去内脏器官，去骨削皮，切割成2寸5分长片块，用刀顶边斜批成两块(尾端没批短)，再直切割成条形(一头不断开)加米酒、盐、葱、姜预浸起來，随后再逐一排上干淀粉;将番茄沙司、白砂糖、白米醋、淀粉和面粉一起放进碗内，加适度的水调成料汁。饭锅置灶火上烧开，锅内下油1斤，烧至八成热，将泥鳅抖散下锅炸至橙黄色，捞起来摆盘，锅内留少余油，资金投入蒜末爆锅出香气，倒进调准的料汁烧滚后淋入色拉油，出锅浇在菊花鱼上既成。
[作用]补亏虚，除风湿，强筋壮骨。对身体疲乏，风寒湿痹，痔疮等病人尤其适合。
温馨提醒：总而言之，以上二种是较为是用的家中养生药膳，小伙伴们在空闲时间，何不做为自己及其亲人来服用，针对身心健康是十分有益的。
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