快乐猪猪包的做法
快乐猪猪包的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下快乐猪猪包。
1.12把所有材料准备好。
2.21牛奶加热至38度,加入酵母,静止10分钟。
3.轻轻搅拌一下静止后的牛奶,倒入面粉中。
4.用筷子搅拌成絮片状。
5.121盖上保鲜膜,发酵至两倍大,拉开面团后可以看到面团里像蜂窝一样的组织。
6.212用手揉至三光(盆光、手光、面团光)的细腻的面团。
7.将发酵好的面团取出,充分揉透。
8.将面团平均分成8等份。
9.1栗蓉平均分成8等份,并搓圆。
10.2滚圆,静止10分钟。
11.1放入内馅。
12.2把静止后的面团擀成圆面片。
13.滚圆。
14.放入蒸锅中。
15.插上猪耳朵、猪鼻子。
16.用牙签在猪鼻子上捅两个小孔。
17.最后,取两颗芝麻当猪眼睛,猪包的生坯就做好了,盖上锅盖静止饧发10分钟,大火蒸15分钟
18.猪耳朵、鼻子的做法:取1小块的面团。
19.加入南乳,充分揉匀,揉成粉红色的面团。
20.把面团擀成薄片。
21.切成长条。
22.再切成三角形,这就是猪耳朵了。
23.再取一小丁点的面团,揉成小圆形,再捏成椭圆形,这就是猪鼻子。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着快乐猪猪包的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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