柠檬酸的作用
一直很安静╮问：2020-07-06 01:23:36
柠檬酸的作用是什么呢？
一直很安静╮问：2015-07-06 01:23:36
我要回答
我平时常常喝的饮品之中带有一种称为柠檬酸钠的物质，我发现了这类柠檬酸钠也会出現在曲奇饼干或是是小点心之中，这是否防腐剂啊！我想问一下，柠檬酸钠的功效是啥？
BT知识网网编解释：柠檬酸钠是一种较为关键的柠檬酸，没有颜色结晶，具备较强的怪味，在水中非常容易融解。因为柠檬酸钠的怪味较为明显，一些饮品、碳酸饮料及其食材中也会出現柠檬酸钠。可以说，柠檬酸钠是一种无可取代的怪味剂，当在食材中添加一些柠檬酸钠后，食材会越来越十分可口，吃起來有一种清爽的觉得。柠檬酸钠还能够用于制做添加剂，还可以做包装薄膜。
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