豆腐的哪种烹饪方法好吃?

场景/问题/来源

豆腐

豆腐的哪种烹饪方法好吃?

知识/回答

　　人类吃豆腐也是有数千年的历史时间了，由于水豆腐不但营养成分丰富多彩，并且老少咸宜，烹调方法有多种多样，各种各样简易的、繁杂的做法各有不同。假如对食材的味儿规定不高，要是烹制熟透，便能够享受。可是，假如要想烹制出去的豆腐味道很诱惑，那么就需要技术性和别的调味品的輔助了。

　　做为饭桌上的一道有悠久的历史的家常小炒，既能够做出去很一般，还可以做的很非常，就算是在高級的五星级宾馆，也可以拿得下手来。那麼，水豆腐的哪样烹调方法美味呢?由于不一样的人有不一样的食欲，下边我们就关键讲4种大家觉得较为美味的豆腐的做法。

　　1.珍菌健康养生水豆腐

　　所需原材料：珍菌、鲜竹笋、水豆腐、青柠檬

　　做法：将准备好的鲜竹笋放进锅中绰水，随后再铺平在面盆上边。随后再将准备好的水豆腐切割成10公分上下的正方形，在油中煎至橙黄色后再铺在鲜竹笋上。然后再把珍菌放进锅中炒过，放到水豆腐上就可以。最好是还能够用青柠檬做为装点，还可以做为调味料，放到菜盘边沿。

　　在这里家常小菜中鲜竹笋的营养成分很高，因而在煮的情况下千万别時间过长，以防毁坏在其中的营养元素，時间以八分钟更为合适。

　　2.鲫鱼豆腐汤

　　所需原材料: 草鱼、红萝卜、番茄、水豆腐、枸杞子

　　做法：将准备好的红萝卜、番茄、水豆腐等都洗干净再切一片，再将草鱼解决干净后在其正反面各自用刀割好多个口，使其进味。最终把干净的草鱼、红萝卜、番茄、水豆腐、枸杞子一起放进锅中，冷水煲45分鐘，依本人口感放进鸡精、盐就可以。

　　因为草鱼、枸杞子等都具备滋补养生的作用没，因而这家常小菜特别适合体质虚寒的人服用。

　　3.四海为家

　　所需原材料：豆桨、鲫鱼、水豆腐、平菇、生鸡蛋

　　做法：将解决后的草鱼除掉鸡骨头后将鱼类切割成小片状，随后再把豆桨、水豆腐、平菇、生鸡蛋等混在一起拌和成粘稠，并倒进鸡精、盐等调味品后放进锅中蒸20分鐘就可以。

　　这家常小菜和一般的鸡蛋羹做法类似，可是水豆腐等原材料的添加，会使口感更美味。

　　4.竹生瑶柱

　　所需原材料：瑶柱、新鲜虾、麻椒、鲜豆腐皮、水豆腐

　　做法：把瑶柱、新鲜虾清洗和用小水泡开的鲜豆腐皮、切割成小块的水豆腐,一起放进锅中炒。直到八完善的情况下再先后放进麻椒，水淀粉勾芡，就可以。

　　在泡腐竹的情况下一定要泡浸绵软，和瑶柱的口味一致。

　　温馨提醒：以上早已详尽为大伙儿详细介绍了相关水豆腐的哪样烹调方法美味的內容，期待对大伙儿有协助。吃豆腐不仅要注重营养成分，并且很多人都愈来愈重视口感，尤其是如今的年青人，口味不太好就不容易吃，因而，不管怎样家庭主妇们必须多学好做几个美味可口的家常小炒。

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