糖尿病食谱清炖鹅肉
糖尿病食谱清炖鹅肉
清炖鹅肉
清炖鹅肉
原材料:鹅1只(约2000克),食盐3克,生抽20ml,鸡精2克,米酒10克,食用油50克,葱20克,姜片20克,大白菜梗100克。清炖鹅肉的做法:
先将鹅褪毛杂、内脏器官,清洗切割成块,葱切条,生生姜切成片,白菜清洗去叶留梗,切发展段。锅烧热入食用油,油八成热世人葱、姜,煽炒两下即入鸭肉,煸炒至鸭肉三成熟时人生抽、米酒、食盐,放水1.500ml,煎制40分钟时人白菜梗,煸炒两下,再入鸡精,汤将尽时起锅摆盘即成。
使用方法:服用,使用量随便。
主冶:脾胃虚寒、糖尿病、术后体质虚弱。
鸭肉带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳酸盐和维他命等,脂肪率高,吃起來色香味俱全且便于消化吸收,由于其人体脂肪溶点较低,含有的一种关键必须脂肪酸一脂肪酸可与食用油媲美:鸭肉属彻底蛋白,在其中带有十多种碳水化合物,是身体发肓所必不可少的;鸭肉中含有维生素E,因为维生素E具备抗氧化性功效,因此鸭肉不容易劣变。
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