凉粉韭菜馅包子的做法
凉粉韭菜馅包子的做法
凉粉韭菜馅包子是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,凉粉韭菜馅包子搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解凉粉韭菜馅包子的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
1、面,酵母,一起和匀,放常温下发酵两小时左右
2、面团发酵至两倍左右
3、韭菜洗净,切下小段,凉粉切小段,放盆里,加盐,油,鸡精,调味。
4、面团发酵好,取出,把里边气泡揉出,揉匀。
5、切一块面团,搓成长条
6、切成大小一致小面团
7、用擀面杖,擀成薄片,放入和好的馅料
8、顺着一边捏,捏住,把口捏起来
9、包好的包子放蒸笼了里,醒十五分钟左右
10、锅里加水,蒸十到十五分钟
11、关火后不要立即开盖,再蒸三四分钟取出
很多人在做凉粉韭菜馅包子这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
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