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花生油内加盐有什么作用刚加工的花生油内加盐,是为分离磷吗,油内的磷对人体有害吗?
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花生油内加盐有什么作用
刚加工的花生油内加盐,是为分离磷吗,油内的磷对人体有害吗?
刚加工的花生油内加盐,是为分离磷吗,油内的磷对人体有害吗?
▼优质解答
答案和解析
花生油中含有对人体有害的毒素.只要待花生油在锅中加热至冒微烟后,再加入少量食盐继续加热至油面沸腾,再把菜肴放入煎炒,去毒效果可达95%左右.
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