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酸豆乳跟酸豆奶的区别
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酸豆乳跟酸豆奶的区别
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豆乳是大豆经过清选、脱皮、浸泡、磨浆、浆渣分离、真空脱味、调制、均质、杀菌、灌装制成的.豆乳是通过现代科学技术和设备,用工业化生产出的豆浆深加工的豆制品.
在豆乳中再加一定量的奶,称之为豆奶.豆奶有“人造乳”之称.其营养成分比牛奶丰富.豆奶色、香、味俱佳,经调味后,可有各种口味的豆奶,不但营养丰富,而且营养素组成合理,可用工业化生产,有通用的标准.
在豆乳中再加一定量的奶,称之为豆奶.豆奶有“人造乳”之称.其营养成分比牛奶丰富.豆奶色、香、味俱佳,经调味后,可有各种口味的豆奶,不但营养丰富,而且营养素组成合理,可用工业化生产,有通用的标准.
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