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榨油的黄豆和普通黄豆有什么区别?体积较小,形态较圆,跟平时吃的黄豆不一样的小黄豆是榨油用的吗?那它能平时炒食吗?
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榨油的黄豆和普通黄豆有什么区别?
体积较小,形态较圆,跟平时吃的黄豆不一样的小黄豆是榨油用的吗?那它能平时炒食吗?
体积较小,形态较圆,跟平时吃的黄豆不一样的小黄豆是榨油用的吗?那它能平时炒食吗?
▼优质解答
答案和解析
榨油的黄豆和普通黄豆没有区别,因为黄豆本身是属于油料作物,可以用来榨油,也可以用来食用,至于黄豆的大小,是人为用机器筛选出来的,小一点的用作榨油,大一点的流向零售市场,可以卖高一点价钱.小黄豆也可以炒食,黄豆虽然是理想的保健食物,但也不能一次吃太多,以免发生肠胀气.
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