如何做可乐鸡翅用哪种可乐,有哪种材料,怎样做.

Question

如何做可乐鸡翅
用哪种可乐,有哪种材料,怎样做.

Answer 1

主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃
1． 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉.当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了.
2． 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会.
3． 倒入可乐,以没过翅中为宜.
4． 大火烧熟,再以文火慢炖.如果发现可乐烧干了,可以适量再加些.
5． 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠.放入适量的盐就可以起锅了.
6． 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒.
可乐鸡翅（2）的制作材料：
主料：鸡翅250克
调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教您可乐鸡翅（2）怎么做,如何做可乐鸡翅（2）
1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味；
2.油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动；
3.待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖；
4.待可乐将要熬尽,即可出锅