科学家发现富含维生素的物质具有较强的防辐射损伤功能。下列食物中富含维生素的是A．豆油B．米饭C．牛肉D．西红柿
科学家发现富含 维生素的物质具有较强的防辐射损伤功能。下列食物中富含维生素的是
A ． 豆油 B ． 米饭 C ． 牛肉 D ． 西红柿
D
分 析：
A选项豆油富含油脂；B选项米饭是富含糖类物质；C选项牛肉富含蛋白质和油脂；D选项西红柿富含维生素，故选D
考点：
食品中的六大营养素
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