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蛋白质水解产物是什么为什么有的说是多肽有的是氨基酸

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蛋白质水解产物是什么
为什么有的说是多肽有的是氨基酸
▼优质解答
答案和解析
蛋白质的的水解产物是氨基酸.但彻底水解往往需要一个过程,也就是长链的蛋白质(比如说由1000个氨基酸水解而成)先要在蛋白酶的催化下水解成为较短链的多肽(比如说由10个氨基酸水解而成),最后再在肽酶的催化作用下彻底水解为氨基酸.
上面的答案中,可燃冰是完全没有道理的,它是存在于深海中甲烷的水合物.
至于碳酸则也是风马牛不相及.是CO2的水合物.
水解不能产生氨和醇.
彻底氧化的产物(呼吸作用供能)的产物是二氧化碳和水,还有尿素.
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