脂质水解产物脂质初步水解跟完全水解产物

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脂质水解产物
脂质初步水解跟完全水解产物

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答案和解析

脂类是机体内的一类有机大分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,水解产物也不相同.　　1.单纯脂：水解产物：脂肪酸与醇
　　蜡的水解产物：高级脂肪酸与高级一元醇
　　甘油脂水解产物：高级脂肪酸与甘油　　2.复合脂：水解产物：脂肪酸与醇,磷酸等基团
　　磷脂水解产物：甘油磷脂（卵、脑磷脂）、鞘磷脂（神经细胞丰富）　　3.脂的前体及衍生物
　　萜类和甾类及其衍生物：脂肪酸及其衍生物、甘油、鞘氨醇等.
　　高级脂肪酸、甘油、固醇、前列腺素
　　4.结合脂：水解产物：脂与其它生物分子
　　糖脂水解产物：糖与脂类　　脂蛋白水解产物：脂类与蛋白质

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