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下列食物富含蛋白质的是()A.鸡蛋B.土豆C.芋头D.米粥

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下列食物富含蛋白质的是(  )
A.鸡蛋 B.土豆 C.芋头 D.米粥
▼优质解答
答案和解析
鸡蛋中含有大量的蛋白质,在土豆、芋头、米粥中含有的淀粉较多,故A正确,B、C、D错误.
故选:A.