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地瓜淀粉 土豆淀粉 玉米淀粉 各自适用什么菜 举一个例子1比如 鱼香肉丝 用哪个好2比如 宫保鸡丁 用那个号比如比如
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地瓜淀粉 土豆淀粉 玉米淀粉 各自适用什么菜 举一个例子
1比如 鱼香肉丝 用哪个好
2比如 宫保鸡丁 用那个号
比如比如
1比如 鱼香肉丝 用哪个好
2比如 宫保鸡丁 用那个号
比如比如
▼优质解答
答案和解析
玉米粉(胡蝶粉)沟汁是比较滑但不可久食,就是说热上快吃那种鱼翅,虾仁肉丝羹等等
土豆粉(太白粉)鸡丁,鱼沾粉炸先(糖醋,宫保)沟汁可溜久点,麻婆豆腐,鱼香茄孑等等
地瓜粉(番薯粉)炸粉与沟汁很重,炸香芋,豆腐球,甜品绿豆羹 ,粉片等等
土豆粉(太白粉)鸡丁,鱼沾粉炸先(糖醋,宫保)沟汁可溜久点,麻婆豆腐,鱼香茄孑等等
地瓜粉(番薯粉)炸粉与沟汁很重,炸香芋,豆腐球,甜品绿豆羹 ,粉片等等
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