菜农卖菜时，不时往青菜上洒水，其主要目的是（）A.增加菜的重量B.使青菜干净C.有利于蔬菜的水分散失D.补充水分，使蔬菜保持新鲜

Question

菜农卖菜时，不时往青菜上洒水，其主要目的是（　　）

A. 增加菜的重量

B. 使青菜干净

C. 有利于蔬菜的水分散失

D. 补充水分，使蔬菜保持新鲜

Answer 1

A、菜农卖菜时，不时的往青菜上洒水，青菜的重量增加甚微，这不是菜农的主要目的，菜农的主要目的是让青菜看起来更新鲜、美观，让更多顾客去购买，A错误；
B、要使青菜干净，仅靠不时的往青菜上洒水，这是远远不够的，不时的往青菜上洒水的主要目的，让青菜细胞就会吸收周围的水分，使青菜新鲜，B错误；
C、给青菜喷水，青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度，此时青菜细胞就会吸收周围的水分，而不是散失水分，C错误；
D、不时的往青菜上洒水，青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度，此时青菜细胞就会吸收周围的水分，使青菜保持新鲜，D正确．
故选：D．