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如果随酶浓度的增加,过滤到的果汁的体积也增加,说明酶的用量不足；当酶的浓度增加到某个值后,再增加酶的用量,过滤到的果汁的体积不再改变,说明酶的用量已经足够,这个值就是酶的最适
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如果随酶浓度的增加,过滤到的果汁的体积也增加,说明酶的用量不足；当酶的浓度增加到某个值后,再增加酶的用量,过滤到的果汁的体积不再改变,说明酶的用量已经足够,这个值就是酶的最适用量?
▼优质解答
答案和解析
可能酶失效了,不一定
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