甘油可以吃吗?听说甘油（丙三醇）的相对甜度是49,我弄了一些分析纯的,想吃一点鉴定一下.弱弱地问：吃了以后会不会中毒或出现其它不良症状?

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甘油可以吃吗?
听说甘油（丙三醇）的相对甜度是49,我弄了一些分析纯的,想吃一点鉴定一下.弱弱地问：吃了以后会不会中毒或出现其它不良症状?

▼优质解答

答案和解析

丙三醇（甘油）Glycerine;Glycerol的性质：
无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性,可燃,低毒.熔点18.17℃.沸点290℃（分解）.闪点（开杯）177℃.密度1.261g/cm3.自燃点392.8℃.折射率nD(20℃)1.474.粘度（20℃）1499mPa·s.蒸气压（100℃）26Pa.表面张力（20℃）63.4mN/m.与水和乙醇混溶,水溶液为中性.溶于11倍的乙酸乙酯,约500倍的乙醚.不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类.
无毒.即使饮入总量达100g的稀溶液也无害,在机体内水解后氧化而成为营养源.在动物实验中,如使之饮用极大量时,具有与醇相同的麻醉作用.

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