简答题：（1）暑假里，小梅跟着妈妈去青岛避暑．一天，烈日当空，小梅在海边玩耍时发现：海边的沙子热得烫脚，而海水却是凉凉的．请用比热容的知识说明这一现象．（2）北方冬季贮

Question

简答题：
（1）暑假里，小梅跟着妈妈去青岛避暑．一天，烈日当空，小梅在海边玩耍时发现：海边的沙子热得烫脚，而海水却是凉凉的．请用比热容的知识说明这一现象．
（2）北方冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏．请你用物态变化的知识解释这样做的道理．

Answer 1

（1）因为海水的比热容比沙子的比热容大，阳光照射下海水和沙子吸收相同的热量，沙子的温度升高的比海水高的多，所以海边的沙子热得烫脚，而海水却是凉凉的．
（2）北方冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，当气温降至0℃以下时，桶里的水会凝固成冰，而水在凝固过程中会放出热量，该热量可使地窖里的温度不致于降得太低，从而避免窖里的蔬菜被冻坏．