人接触辣椒后，往往产生“热辣辣”或“烫口”的感觉，即把辣椒刺激和热刺激产生的感觉等同起来．在口腔或皮肤的感觉神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体--香草酸受体，它们能被辣

Question

人接触辣椒后，往往产生“热辣辣”或“烫口”的感觉，即把辣椒刺激和热刺激产生的感觉等同起来．在口腔或皮肤的感觉神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体--香草酸受体，它们能被辣椒素或较高温度刺激激活．请分析回答：
（1）吃辣椒后，辣椒素会与___结合，使感受器产生兴奋，该兴奋在神经纤维上以局部电流形式___．当兴奋传至___使人产生热痛的感觉，此时如果喝热饮会___（加重，减轻）疼痛．
（2）夏季吃辣味火锅时人们会在大汗淋漓的同时面部发红，原因是在下丘脑___作用下汗腺分泌加强、皮肤毛细血管舒张，以此增加___．此时人们常采取的应对措施是吹低温空调和喝大量冷饮，在低温刺激下人体产生的肾上腺素和___激素增加．
（3）辣所带来的痛，会促使身体分泌大量内啡肽，内啡肽能产生快感来镇痛，在最初的疼痛之后，反而让人产生了一种愉悦感，让很多人的饮食无辣不欢．内啡肽与促肾上腺皮质激素一样由___分泌，并受到肾上腺皮质激素的___调节．近年来发现，当淋巴细胞受到某些病毒刺激后可以产生内啡肽，内啡肽对机体的免疫反应也起着调控作用，所以内啡肽也属于免疫系统中的___．

Answer 1

（1）吃辣椒后，辣椒素会与香草酸受体结合，使感受器产生兴奋，该兴奋在神经纤维上以局部电流形式传导．当兴奋传至大脑皮层使人产生热痛的感觉，此时如果喝热饮会加重疼痛．
（2）夏季吃辣味火锅时人们会大汗淋漓同时面部发红，原因是在下丘脑参与下汗腺分泌加强，皮肤毛细血管舒张以增加散热．在低温刺激下人体产生的肾上腺素和甲状腺（激素）激素增加，提高细胞的代谢水平，增加产热量．
（3）促肾上腺皮质激素由垂体分泌后弥散在血液中，内啡肽也是由垂体分泌．并受到肾上腺皮质激素的负反馈调节．淋巴细胞可以产生内啡肽，内啡肽对机体的免疫反应也起着调控作用，所以内啡肽也属于免疫系统中的免疫活性物质．
故答案为：
（1）香草酸受体   传导    大脑皮层  加重
（2）体温调节中枢   散热    甲状腺（激素）
（3）垂体  负反馈   免疫活性物质