苹果加热吃有什么功效

Question

苹果加热吃有什么功效

Answer 1

苹果加热以后,所含的多酚类天然抗氧化物质的含量会大幅度地增加.多酚不仅能够降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高.
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象.其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下.每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈.此法还有润肠通便的功效.经患者多次实验,见效很快.
　　在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍.因为苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化.果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出.其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能.另外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一.
所以,熟吃苹果,会大有益处.