早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

生米煮成熟饭为什么是化学变化?到底生成哪种物质?

题目详情
生米煮成熟饭为什么是化学变化?到底生成哪种物质?
▼优质解答
答案和解析
在生米煮成熟饭的过程中,一些大分子的有机物,如糖类的纤维素,淀粉水解,变成分子量较小的葡萄糖,果糖等分子.