盐是维系人类生存的一种必需品．中国制盐的历史至少可以追溯到5000年前,中国古代的盐可分为海盐、湖盐、井盐、岩盐等几大类,每一种盐都有不同的生产工艺．其中海盐的制作工艺是先用

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盐是维系人类生存的一种必需品．中国制盐的历史至少可以追溯到5000年前,中国古代的盐可分为海盐、湖盐、井盐、岩盐等几大类,每一种盐都有不同的生产工艺．其中海盐的制作工艺是先用水冲淋上述原料,溶解盐分形成卤水．然后将卤水置于敞口容器中,进行加热,取得盐粒,这种方法称为淋卤煎盐．请问在此过程中发生的主要物态变化过程是
A.液化
B.汽化
C.升华
D.凝华

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答案和解析

答案B
水分完全蒸发掉后才能得到盐粒,这里发生的主要物态变化是汽化．

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