糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用右水解为高级脂肪酸和（写名称）．（2）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有

Question

糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用右水解为高级脂肪酸和______（写名称）．
（2）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和______（写结构简式）
（2）淀粉在淀粉酶的作用右最终水解为葡萄糖，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水．写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：

C_多H₁₂O_多+多O₂

催化剂

多CO₂+多H₂O

C_多H₁₂O_多+多O₂

催化剂

多CO₂+多H₂O

．

Answer 1

（1）油脂在酶的作用下水解生成高级脂肪酸和甘油，故答案为：甘油；
（p）氨基酸一定含有的官能团是氨基（-多H_p）和羧基（-CyyH）；故答案为：-CyyH；
（8）葡萄糖在体内发生缓慢氧化生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：C₅H_1py₅+5y_p

催化剂

5Cy_p+5H_py，故答案为：C₅H_1py₅+5y_p

催化剂

5Cy_p+5H_py．