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做饼干可以不放小苏打么做最简单的奶油小饼干,说需要少许小苏打,因为是第一次做怕出差错~

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做饼干可以不放小苏打么
做最简单的奶油小饼干,说需要少许小苏打,因为是第一次做怕出差错~
▼优质解答
答案和解析
最好放一小茶匙(大概1*1.5规格的大小),放些小苏打可以中和酵母(或泡打粉)的酸碱度,对改善口感有好处!
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