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为什么我做的DIY巧克力最后还不是固体.我做得材料是,一块半巧克力碎.一颗蛋.23勺面粉左右.3勺奶油左右.白砂糖和蜂蜜（不多）.然后放冰箱,冷藏和冷冻都试过,可是结果都一样是黏黏糊糊那
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为什么我做的DIY巧克力最后还不是固体.
我做得材料是,一块半巧克力碎.一颗蛋.2 3勺面粉左右.3勺奶油左右.白砂糖和蜂蜜（不多）.然后放冰箱,冷藏和冷冻都试过,可是结果都一样是黏黏糊糊那种
请问差错在哪?
我做得材料是,一块半巧克力碎.一颗蛋.2 3勺面粉左右.3勺奶油左右.白砂糖和蜂蜜（不多）.然后放冰箱,冷藏和冷冻都试过,可是结果都一样是黏黏糊糊那种
请问差错在哪?
▼优质解答
答案和解析
我做手工巧克力七年了,还是第一次听说过在巧克力中自己加面,粉的.
蛋黄松露巧克力是需要加蛋黄的,但你就一块半巧克力就加一个蛋,太多了
蛋黄松露巧克力是需要加蛋黄的,但你就一块半巧克力就加一个蛋,太多了
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