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做面包的话,和面是用热开水,温水还是冷水啊?为什么我和不好面呢

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做面包的话,和面是用热开水,温水还是冷水啊?为什么我和不好面呢
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答案和解析
温水 要注意面和水的比例 还有要耐心的和 不要想着随便弄几下就行
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