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许多食品制作都要利用细菌和真菌．下列可用于制造“绿蓝莎啤酒”的是（）A、酵母菌B、青霉C、醋酸菌D、乳酸菌
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许多食品制作都要利用细菌和真菌．下列可用于制造“绿蓝莎啤酒”的是（ ）
| A、酵母菌 | B、青霉 |
| C、醋酸菌 | D、乳酸菌 |
▼优质解答
答案和解析
考点：发酵技术在食品制作中的作用 专题： 分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如酿酒用酵母菌，据此解答． 有的真菌在食品的制作中具有重...
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反刍动物瘤胃内栖息着大量的乳酸产生菌如乳酸杆菌，可发酵产生大量的乳酸进而导致瘤胃酸中毒的发生；同时 2020-05-13 …
根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空（填字母）：酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气A．乳酸杆菌B．毛霉、 2020-05-17 …
根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空：酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气A．乳酸杆菌B．毛霉、米曲霉C． 2020-05-17 …
根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空：酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气A．乳酸杆菌B．毛霉、米曲霉C． 2020-05-17 …
今天中午食堂里有青菜炒香菇,你认为香菇和青菜菜叶相比,香菇体内细胞没有______.乳酸杆菌是一种 2020-05-17 …
巴氏杀菌的纯牛奶能用来发酵成酸牛奶吗?（巴氏杀菌后的遗留菌和乳酸菌一起有冲突吗）我是说巴氏杀菌后的 2020-06-17 …
下列哪些细胞分裂过程中出现纺锤体和染色体（）A．大肠杆菌细胞和乳酸菌细胞B．蓝藻细胞和蛙的红细胞C 2020-06-21 …
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