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脂肪所含的能量为什么多于糖类?为什么脂肪所含的能量高于糖类?
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脂肪所含的能量为什么多于糖类?
为什么脂肪所含的能量高于糖类?
为什么脂肪所含的能量高于糖类?
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答案和解析
脂肪和糖类一样,都是由C、H、O三种元素组成的.
但与糖类相比脂肪的氧原子含量较少,所以在体内相同质量的物质氧化,
脂肪释放的能量比糖类多.
但与糖类相比脂肪的氧原子含量较少,所以在体内相同质量的物质氧化,
脂肪释放的能量比糖类多.
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