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把生石灰、碳酸钠和水混合而成的糊状物裹在新鲜鸡蛋表面，在一定条件下，贮存一段时间后，可制成生活中的“变蛋”．在糊状物内主要发生个化学反应，其中的复分解反应的化学方
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把生石灰、碳酸钠和水混合而成的糊状物裹在新鲜鸡蛋表面，在一定条件下，贮存一段时间后，可制成生活中的“变蛋”．在糊状物内主要发生 ___个化学反应，其中的复分解反应的化学方程式为 ___．
▼优质解答
答案和解析
①生石灰能与水反应生成氢氧化钙，此反应为化合反应，生成的氢氧化钙能与碳酸钠反应生成不溶于水的碳酸钙和氢氧化钠，其中氢氧化钙与纯碱溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，该反应是两种化合物相互交换成分生成两种...
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