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我想配0.1%的过氧乙酸来保鲜草莓,是不是用水稀释就可以了?经常看到一句话说过氧乙酸含量测定采用碘量法这怎么弄呢?

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我想配0.1%的过氧乙酸来保鲜草莓,是不是用水稀释就可以了?
经常看到一句话说过氧乙酸含量测定采用碘量法这怎么弄呢?
▼优质解答
答案和解析
过氧乙酸是溶于水的,所以0.1%的过氧乙酸就是用水稀释过氧乙酸.稀释前注意看一下原液的浓度(一般不是纯的),计算之后再按量稀释.
“过氧乙酸含量测定采用碘量法”,说的是测定某些材料(比如植物叶片,动物组织)含的过氧乙酸,用碘量法
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