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蛋白质、脂肪和碳水化合物是什么?食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物.吃什么食物?

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蛋白质、脂肪和碳水化合物是什么?
食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物.
吃什么食物?
▼优质解答
答案和解析
真是不好回答:
含蛋白质丰富的食物是:鱼、肉、蛋、奶含高质量蛋白.
植物蛋白丰富的食物:豆类,豆制品.
低脂优蛋白食物:菌类
含脂肪丰富的食物是:含脂肪较多的食物如各种油类:花生油、豆油、菜油、麻油、猪油.
食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多,还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪.日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多.美国婴儿热能约有50%来自脂肪.
含碳水化合物的食物是:大多数的碳水化合物来自植物. 谷物, 蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品.
碳水化合物有三种类型:糖类,淀粉和纤维. 糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4卡路里的热量. 纤维并不产生热量.它不能被吸收. 然而它却可以帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收.
只能这么回答了
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