肽链是什么化学键连接的?

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肽链是什么化学键连接的?

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答案和解析

答：由多个氨基酸借肽键线性连接而成解析：由多个氨基酸借肽键线性连接而成. 两个氨基酸相连为二肽,依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽（小分子肽）,超过十个就是多肽,而超过五十个就被称为蛋白质.大分子蛋白质多是组成氨基酸超过100的长肽链.肽键就是氨基酸的α-羧基与相邻的另一氨基酸的α-氨基脱水缩合的共价键,故肽链两端有自由的α-氨基或α-羧基,分别称为氨基末端或羧基末端.随着组成氨基酸单元的不同,其性质和功能有很大差异.肽链与肽键、氨基酸、水分子、蛋白质之间的联系? 1. 肽键：是指在氨基酸相互连接形成蛋白质时,各个氨基酸之间相互连接的那个化学键,就称为肽键.[其实肽键是在两个氨基酸连接时,由一个氨基酸的羧基（-COOH）与另一个氨基酸的氨基（－NH2）相互连接所形成的化学键（-NH-CO-]. 2.肽链：是由多个氨基酸相互连接在...

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