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化学知识与生活联系密切，请用下列物质的数字序号填空．①醋酸②纯碱③烧碱④蛋白质⑤维生素C（1）家庭制作馒头添加的“碱”．（2）除出铝壶中的水垢．（3）常吃蔬
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化学知识与生活联系密切，请用下列物质的数字序号填空．
①醋酸 ②纯碱 ③烧碱 ④蛋白质 ⑤维生素C
（1）家庭制作馒头添加的“碱”______．
（2）除出铝壶中的水垢______．
（3）常吃蔬菜水果可补充的物质______．
（4）可用于金属表面除锈的是______．
①醋酸 ②纯碱 ③烧碱 ④蛋白质 ⑤维生素C
（1）家庭制作馒头添加的“碱”______．
（2）除出铝壶中的水垢______．
（3）常吃蔬菜水果可补充的物质______．
（4）可用于金属表面除锈的是______．
▼优质解答
答案和解析
（1）家庭制作馒头添加的“碱”是指纯碱；故填：②；
（2）水垢的主要成分是碳酸钙，醋酸能和碳酸钙反应，所以除出铝壶中的水垢可用醋酸；故填：①；
（3）蔬菜水果中富含维生素C，所以常吃蔬菜水果可补充的物质维生素C；故填：⑤；
（4）醋酸能和铁锈反应，所以醋酸可用于金属表面除锈．故填：①．
（2）水垢的主要成分是碳酸钙，醋酸能和碳酸钙反应，所以除出铝壶中的水垢可用醋酸；故填：①；
（3）蔬菜水果中富含维生素C，所以常吃蔬菜水果可补充的物质维生素C；故填：⑤；
（4）醋酸能和铁锈反应，所以醋酸可用于金属表面除锈．故填：①．
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