炎热的夏季里，能喝上一口冰镇饮料是非常惬意的事情．目前，一种人称“摇摇冰”的即冷即用饮料已经上市．所谓“摇摇冰”，是指吸食前将饮料隔离层中的制冷物质和水混合摇动能使罐
炎热的夏季里，能喝上一口冰镇饮料是非常惬意的事情．目前，一种人称“摇摇冰”的即冷即用饮料已经上市．所谓“摇摇冰”，是指吸食前将饮料隔离层中的制冷物质和水混合摇动能使罐中饮料冷却．若该制冷物质可以在下列物质中选择，它应该是（ ）
A. 食盐
B. 硝酸铵
C. 蔗糖
D. 熟石灰
A、食盐溶于水温度几乎无变化，故选项错误．
B、硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低，故选项正确．
C、蔗糖溶于水温度几乎无变化，故选项错误．
D、熟石灰溶于水温度几乎无变化，故选项错误．
故选：B．
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