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100斤白萝卜可做成多少斤萝卜干?白萝卜的含水量是多少?
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100斤白萝卜可做成多少斤萝卜干?
白萝卜的含水量是多少?
白萝卜的含水量是多少?
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答案和解析
萝卜含水量74%～91%,有品种和老嫩差别.萝卜干条含水量在10%～20%之间,要是萝卜干丝的话含水量就在8%以下了.所以大约可做23斤萝卜干
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