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吃腐乳时,外层有一层致密的皮,这层“皮”是由什么形成的A、毛霉白色菌丝上的孢子囊B、毛霉白色菌丝C、毛霉分泌物D、豆腐

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吃腐乳时,外层有一层致密的皮,这层“皮”是由什么形成的

A、毛霉白色菌丝上的孢子囊            B、毛霉白色菌丝

C、毛霉分泌物                        D、豆腐块表面失水后变硬

 

▼优质解答
答案和解析

B

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