春天常有寒潮来临，在寒潮来之前，为了保护秧苗夜间不被冻坏，傍晚往田里多灌些水，这样，夜间秧田温度不致降低太多，秧苗不会冻坏，这主要是利用水的大的特性．

Question

春天常有寒潮来临，在寒潮来之前，为了保护秧苗夜间不被冻坏，傍晚往田里多灌些水，这样，夜间秧田温度不致降低太多，秧苗不会冻坏，这主要是利用水的______大的特性．

Answer 1

春天晚上时在秧田里灌水，是因为水的比热容比沙土大，在相同条件下，晚上水在降温时会放出热量，热传递给秧苗，使秧苗的温度不致下降过低，从而可使秧苗不被冻坏；
故答案为：比热容．